
קען מען גלייך געברויטן געבראָטענע קאַווע בינען? יאָ, אָבער נישט שטענדיק געשמאַק. פריש געבראָטענע קאַווע בינען וועלן האָבן אַ צייט פון אויפהייבן, וואָס איז צו באַפרייען קוילן דייאַקסייד און דערגרייכן דעם בעסטן טעם פון קאַווע. אַזוי ווי האַלטן מיר קאַווע? צו האַלטן קאַווע בינען, טראַכטן מיר צו נוצן קאַווע זעקלעך צום ערשטן מאָל, אָבער האָט איר שוין אָפּגעהיט באַטראַכט די פּאַקאַדזשינג זעקלעך פון קאַווע בינען? האָט איר שוין אַמאָל באַמערקט אַ ווייסע אָדער קלאָרע ווענטיל אויף דער הינטערשטער אָדער אינעווייניק פון די קאַווע זעקל? אָדער האָט איר עס געזען און עס האָט אייך נישט געאַרט? טראַכט נישט אַז דער ווענטיל איז נישט נויטיק ווען איר זעט אַז דער ווענטיל איז קליין. אין פאַקט, דער קליינער קלאַפּ ווענטיל איז דער סוד פון "לעבן אָדער טויט" פון קאַווע בינען.

די ווענטיל איז וואָס מיר רופן די "קאַווע אויספּוסט ווענטיל", און עס ווערט גערופן אַן איין-וועג אויספּוסט ווענטיל. די איין-וועג ווענטיל שפּילט אַ וויכטיקע ראָלע אין העלפֿן דיין פריש קאַווע בלייבן פריש לענגער. די איין-וועג ווענטיל אינעווייניק פון די קאַווע בין זעקל איז אַ זעקל אַקסעסאָרי וואָס פאַרהיט צוריקפלוס פון לופט. א קורצע איבערבליק פון די איין-וועג אויספּוסט ווענטיל האט צוויי פונקציעס, איינע איז צו אַרויסלאָזן די גאַז אין די זעקל, און די צווייטע איז צו אפגעזונדערן די לופט אַרויס פון די פּאַקקאַגינג זעקל פון אַרייַנטרעטן. ווייטער, די וואָ ינטייק ווענטיל וועט פאָרשטעלן די צוויי פונקציעס און ווי עס אַרבעט.
1. אויספּוסט,
גרינע קאַווע בינען אַנטהאַלטן זויערן, פּראָטעאינען, עסטערס, קאַרבאָוכיידרייטן, וואַסער און קאַפין. נאָכדעם וואָס גרינע קאַווע בינען ווערן געבראָטן ביי אַ הויכער טעמפּעראַטור, ווערט קאַרבאָן דייאַקסייד פּראָדוצירט דורך אַ סעריע כעמישע רעאַקציעס ווי די מיילאַרד רעאַקציע. בכלל, דער קאַרבאָן דייאַקסייד און אַנדערע וואַלאַטאַל גאַזן וואָס ווערן אַרויסגעלאָזט דורך געבראָטענע קאַווע בינען מאַכן אויס 2% פון דעם וואָג פון די גאַנצע קאַווע בינען. און 2% פון דעם גאַז ווערט לאַנגזאַם אַרויסגעלאָזט פון דער פיבער סטרוקטור פון די בינען, און די צייט פון אַרויסלאָזן וועט אָפענגען פון דער ראָוסטינג מעטאָדע. ווייל קאַווע בינען אַרויסלאָזן קאַרבאָן דייאַקסייד אַליין, וועלן מיר זען געבראָטענע קאַווע בינען אין אַ פאַרזיגלטן זעקל וואָס וועט זיך אויסבויגן מיט דער צייט. דאָס איז דער אַזוי גערופענער "אויפגעבלאָזענער זעקל". מיטן איין-וועג אויספּוסט ווענטיל וועט עס העלפֿן אַרויסנעמען די אינערטע גאַזן פון זעקל אין צייט, אַזוי אַז די גאַזן וועלן נישט אָקסידירן די קאַווע בינען און האַלטן אַ גוטן פרישן צושטאַנד פֿאַר די קאַווע בינען.
2.אפגעזונדערט די לופט,
ווי אזוי אפצושיידן די לופט בשעת'ן זי ארויסלאזן? דער איין-וועג ווענטיל איז אנדערש ווי א געווענליכער לופט ווענטיל. אויב מען ניצט א געווענליכער לופט ווענטיל, בשעת'ן ארויסלאזן דעם גאז אין דעם פאקעט זעקל, וועט עס אויך ערלויבן די לופט אינדרויסן פון דעם פאקעט גארטל אריינצופליסן אין זעקל, וואס וועט צעשטערן די פארזיגלונגס-פעאיקייט פון דעם פאקעט זעקל און פאראורזאכן אז דער קאווע זאל ווייטער אקסידירן. אקסידאציע פון קאווע בינען וועט פאראורזאכן אראמא פארפליכטונג און פארערגערונג פון דער קאמפאזיציע. דער איין-וועג ארויסלאז ווענטיל טוט דאס נישט, ער ארויסלאזט דעם קוילן-דיאקסייד אין זעקל מיט צייט, און ערלאזט נישט די דרויסנדיגע לופט אריינצוגיין אין זעקל. נו, ווי אזוי קען ער נישט ערלויבן דרויסנדיגע לופט אריינצוגיין אין גארטל? דער וואו אריינגאנג ווענטיל דערציילט אייך זיין ארבעטס-פרינציף: ווען דער לופט דרוק אין זעקל דערגרייכט א געוויסן שוועל, עפנט זיך דער ווענטיל פון דעם איין-וועג ארויסלאז ווענטיל צו ארויסלאזן דעם גאז אין זעקל; ביז דער לופט דרוק פאלט אונטער דעם שוועל פון דעם איין-וועג ווענטיל. דער ווענטיל פון דעם איין-וועג ווענטיל ווערט פארמאכט, און דער פאקעט זעקל גייט צוריק צו א פארזיגלטן צושטאנד.

דעריבער, האָבן מיר געשלאָסן אַז די איינריכטונג פון די קאַווע אויספּוסט ווענטיל איז איר מערסט באַזישע פאָדערונג, און עס איז אויך די מערסט אַוואַנסירטע פאָדערונג. ווען די קאַווע בינען ווערן טיפער געבראָטן, וועט דער אויספּוסט ווירקונג זיין שטאַרקער, און דער קוילן דייאַקסייד וועט פריער באַפרייט ווערן.
פּאָסט צייט: 29סטן אויגוסט, 2022